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家校携手“食”力护航——五龙口镇实验小学开展家长陪餐活动
发布时间: 2025-10-27 | 来源: 济源教育网 | 作者: 李素君

为进一步筑牢校园食品安全防线,增进家校间的信任与协作,五龙口镇实验小学于10月24日邀请六位家长代表走进校园,实地参观食堂运作,与孩子共进午餐,并召开供餐座谈会,让“舌尖上的安全”在阳光下透明运行。

上午11时,家长代表们佩戴好一次性帽子及口罩,在学校后勤负责人的带领下,有序进入食堂操作区。从食材储存间的分类存放,到清洗区的“一冲二洗三消毒”流程,再到烹饪区的明厨亮灶与餐具消毒间的规范操作,家长们边走、边看、边问,详细了解食材采购渠道、索证索票制度及每日餐食制作全过程。“看到食材新鲜、环境整洁,厨师们都持健康证上岗,我们对孩子在校吃饭更放心了。”一位家长代表满意地说。

参观结束后,家长们来到餐厅与孩子共进午餐。对于寄宿制学校的孩子来说,以往家长到校,多是短暂的校门口交接,而如今走进餐厅与孩子同食,看似简单的举动,却让陪伴有了更具体的温度:家长们一边为孩子夹菜,一边倾听他们讲述课堂上的收获、宿舍里的小插曲、开学以来饭菜的变化;孩子们则叽叽喳喳地分享着学校的趣事,眼神里满是被关注的喜悦。

饭后,几位家长在会议室与学校党支部副书记卢瑞星展开座谈。会上,卢瑞星首先汇报了食堂日常管理规范、餐食营养搭配原则及近期食品安全自查情况,并介绍了学校在提供午间加餐及餐后水果方面的举措。家长代表们认真填写完食堂调查问卷后,结合参观感受与孩子日常反馈积极发言,既肯定了食堂在餐食口味与卫生保障上的努力,也围绕“争取提供热水洗碗”“根据季节调整菜品”等方面提出了建议。卢瑞星对家长的疑问逐一回应,并现场记录下可落地的改进建议,承诺将尽量改善相关条件,让家长放心。

校园食品安全是家校共同的牵挂,对此,学校党支部书记翟立忠表示,未来学校将持续畅通家校沟通渠道,定期邀请家长参与食堂监督,以“看得见”的用心,守护孩子们“吃得安心、吃得营养”的在校时光。