11月6日，大峪镇偏看学校家委会成员在相关负责人的陪同下观摩学校食堂卫生管理工作。

家长代表和学校领导现场察看了学校食堂后厨情况，重点检查了仓储、消毒保洁、备餐等功能区域，听取了食堂负责人的详细介绍，了解了食堂的运营理念、管理制度、食品安全措施以及营养搭配原则。

座谈会上，学校组织家长们填写了问卷调查表，邀请家长们分享他们的感受和建议。学校负责人在介绍学校教育教学质量提升和安全管理等工作之后，特别强调学校始终坚持对食堂的管理高标准、严要求，规范管理流程。希望家委会定期对食堂工作进行检查，发挥家委会监管作用，进一步提升学校餐饮管理水平，让学生吃得放心、吃得满意。

“今天的活动，我们看到了食堂工作人员如何严格筛选食材，如何确保食材的新鲜与安全，了解到了食堂的卫生管理制度，还品尝了学校厨师精心烹制的菜肴，感受到了学校对孩子们的关爱和用心，我们把孩子交给学校，我们既放心又安心。”家长代表吕艳芳说。